محيط : تتعرض البشرة لأشعة الشمس الضارة التى تسبب الحروق وحساسية الجلد وزيادة الصبغة الميلانية‏,‏ وزيادة سمك الجلد‏,‏ وتغيرات في الوظيفة المناعية للجلد‏,‏ والاصابة بالشيخوخة الضوئية والسرطان الجلدي‏ .. وغيرها من الأمراض.

ويشير الأطباء إلى أن الشمس تعمل كمصدر للأشعة فوق البنفسجية المسببة لتلك الامراض عن طريق اصابة مباشرة من امتصاص الفوتونات الضوئية‏,‏ أو بواسطة الاكسدة المدمرة بانتاج الاوكسجين النشيط وبعض المواد الاخري التي تعمل علي الاكسدة‏.‏

لذا احرصي أثناء المصيف بالابعاد قدر الإمكان من المكوث طويلاً فى أشعة الشمس الحارقة ،كما يمكنك الوقاية من هذه المخاطر بالاعتماد علي التغذية للوقاية من امراض الشمس‏ خاصة تلك التي تحتوي علي فيتامين ج‏,‏ الكاروتين‏,‏ السلينيوم وغيرها من مصادر الغذاء الاساسية‏ لانها تحد من الشوارد الحرة‏,‏ وتحميك من سرطان الجلد‏,‏ وتقاوم التجاعيد حيث تحفظك من الاصابة بالشيخوخة الشمسية او الضوئية‏,‏ وتمنع حدوث الالتهابات والتغير المناعي الناتج من التعرض لاشعة الشمس‏..‏

ومن أهم هذه الاغذية التي تحميك من الشمس ـ كما يقول د‏.‏ محمد شعيب الباحث بقسم الامراض الجلدية بالمركز القومي للبحوث ـ ما يأتي‏:‏

* الطماطم‏:‏ طهي الطماطم يساعد علي استخراج الكاروتين خاصة مادة الليكوبين والفلافينويد التي تحمي من الشمس بدرجة فعالة‏,‏ كما ان إضــافة زيت الذرة أو الزيتون الي سلطة الطماطم يساعد علي امتصـاص هــذه المـادة‏.

وذكرت جريدة "الأهرام" أن الليكوبين ينتمي الي مجموعة الكاروتينوريدز التي تضم البيتاكاروتين والموجودة في الجزر‏,‏ البروكلي‏,‏ البطاطا الحلوة‏,‏ والسبانخ‏.‏

* الشيكولاتة‏:‏ تحتوي علي كثير من الفلافينويد ومضادات الاكسدة‏,‏ وتناول قدح من الكاكاو الساخن يوميا يقلل من مخاطر الاشعة فوق البنفسجية‏,‏ كما انها تقلل من ظهور التجاعيد الشمسية خاصة في الرقبة وتحت العيون‏.‏

* الشاي الأخضر‏:‏ وينصح د‏.‏ محمد باحتساء اربعة فناجين من الشاي الاخضر يوميا للحد من الاضرار التي تسببها اشعة الشمس وتقي من الاصابة بسرطان الجلد‏..‏ حيث تكمن خصائص الشاي الاخضر الوقائية فيما يحتويه من مستويات عالية من مضادات الاكسدة الفعالة التي تقضي علي الجزئيات الحرة الضارة التي تتشكل عند تعرض الجلد لاشعة الشمس فوق البنفسجية‏.‏

* الرمان‏:‏ الذي يؤدي دورا فعالا في حماية الجلد من مخاطر الاشعة فوق البنفسجية بما يحتويه من حمض الايلاجيك‏.‏

* زيوت الاوميجا ـ‏3:‏ يعمل علي تثبيط الرد المناعي للجلد من مخاطر التعرض لاشعة الشمس‏.‏

* الفاكهة والخضراوات‏:‏ لها فاعليتها لاحتوائها علي مضادات الأكسدة خصوصا الموالح والجزر‏.‏

* العسل الأسود‏:‏ تناول العسل بصفة يومية منتظمة يزود الجسم بكمية كبيرة من مضادات الاكسدة المفيدة في محاربة مخاطر التعرض الشمسي‏..‏ والعسل الاسود هو الاكثر ثراء بمضادات الاكسدة من العسل الابيض‏..‏ ويضيف د‏.‏ محمد شعيب ان هناك من الاعشاب الطبية خصوصا التي تحتوي علي مادة كارنوسول يمكنها تنقية الجسم من المواد الضارة التي تسهم في الاصابة بالسرطان‏,‏ وتزيد من قدرة الجلد علي مقاومة تأثير اشعة الشمس‏..‏ ومن اهم هذه الاعشاب الطبية ـ اكليل الجبل‏,‏ واوراق اشجار الصنوبر‏.‏

* تذكري دائما ان افضل الاوقات للتعرض للشمس دون مخاطر صحية هي عندما تكون مائلة وليست عمودية مثل اوقات العاشرة صباحا وقبل الغروب بساعتين‏.‏

ويشير الخبراء إلى أن أفضل طريقة للمحافظة علي الجلد من اشعة الشمس هي الحفاظ علي ليونته بتناول كمية كافية من الماء والسوائل واستخدام الكريمات الطبية الواقية من الاشعة البنسفجية أ‏,‏ ب وكذلك الكريمات الطبية المرطبة التي تخلصك من اثار التعرض لها‏.‏